Nihon-Shokuhin-Kagaku-Kōgakkai-shi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
Volltext online seit: | Jg. 42, Heft 1, 1995 |
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Zugriffseinschränkung: | Nicht die aktuellen 12 Monate |
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Verlag: | The Japanese Society for Food Science and Technology Secretariat |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenlos |
ISSN (Onlineausgabe): | 1881-6681 |
ISSN (Druckausgabe): | 1341-027X |
Anmerkung: | Text japanisch, Abstracts in englisch |
ZDB-Nummer: | 2397079-0 |